Fatih Öktem; 25 Ekim 1966 İstanbul doğumludur.
İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesinden mezun olduktan sonra, Cerrahpaşa Tıp Fakültesinde Kulak-Burun-Boğaz
uzmanlığını tamamlamıştır.Doçentlik görevinin ardından, 2009 yılı itibari ile Profesör unvanını alarak meslek hayatına devam etmektedir. Evli ve iki çocuk sahibi olan Fatih Öktem, yurtiçi ve yurtdışı birçok mesleki kuruluşa üyedir.